Questa maestosa fortificazione è appartenuta ai marchesi di Busca, di cui sono stati trovati gli stemmi sotto gli intonaci. Nell'800 per circa una ventina d'anni il castello ospitò Camillo Benso Conte di Cavour che fu incaricato dagli zii di amministrare i beni di famiglia per poi essere persino nominato sindaco del grazioso comune nel 1832. Si erge sulla collina risultando ancora più monumentale. Sulle pendici della collina si estendono, come graziosi ricami, i filari di viti.

Ottimamente conservato, è un edificio a pianta rettangolare in cui spicca l'imponente torre che pare sia stata costruita in precedenza rispetto al resto. Il maniero è ornato da una serie di torrette, due quadrate e due pensili a pianta tonda.

Attualmente al suo interno è ospitata l'Enoteca Regionale Piemontese Cavour e due musei molto interessanti:

- Museo con cimeli cavouriani

- Museo Etnografico

E' stato aggiunto nel 2010 un edificio al cui interno sono state ricavate una sala didattica e una sala congressi.

 E' davvero difficile resistere al fascino di questa fortezza valorizzata dal paesaggio circostante che la rende ancor più suggestiva. Altrettanto difficile è dimenticare i sapori del cibo e dei vini che possono accompagnare una vostra giornata a Grinzane. Per tutti i soci che vorranno visitare questo luogo meraviglioso ci sarà una riduzione di €. 0,50 sul costo del biglietto. Info: 0173/262159   

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